Яка ж ти, посуд з чавуну?

Яка ж ти, посуд з чавуну?

Посуд з чавуну ділиться на дві основні категорії: з покриттям та без покриття. У цій статті ми пояснимо Вам чим ці категорії відрізняються один від одного і ознайомимо з існуючими видами чавунного посуду.

До чавунному посуді без покриття відноситься та посуд, яка пройшла «гарт» на підприємстві. Після заливки чавуну в спеціальні форми отримані зразки посуду в умовах високих температурних режимів та з використанням спеціальних технологій прожарюють з маслом. Потім, щоб уникнути можливої корозії, її змащують машинним маслом, що надає їй унікальний вигляд.

Чавунний посуд з покриттям має спеціальний захисний шар. Для створення захисного шару передбачені різні матеріали:

1.звичайна емаль. Колірна гамма емалі різноманітна;

2. спеціальна емаль, для чавуну, що має чорний колір і шорстку поверхню. Візуально посуд з таким покриттям легко переплутати з звичайним чавуном, тому треба уважніше дивитися характеристики товару на упаковці;

3.                     антипригарне покриття.

На сьогоднішній день існує велика кількість різних видів чавунного посуду. В першу чергу це каструлі і сковороди різних розмірів і різного об'єму. Так само в асортименті посуду з чавуну є:

• сотейники для приготування овочевих страв;

•         казани;

•         гусятниці (гусятниці);

• особливі чавунні азіатські казани, в яких вийде незрівнянний плов,

• жаровні;

• спеціальні сковороди для гриля, на яких можна навіть готувати барбекю і  шашлики в домашніх умовах;

• чавунні кришки різних розмірів;

• форми для запікання м'яса та риби;

• форми для випічки.

Нова продукція від провідних виробників, які спеціалізуються на  виготовленні чавунного посуду, з'являється, мало не кожен місяць.

Серед вітчизняних виробників чудово зарекомендувала себе ТМ «БІОЛ». Посуд з чавуну «БІОЛ» вже давно добре відома як в Україні, так і за її межами.

Маючи такий комплект посуду, Ви забудете про те, що Вам треба постійно оновлювати свою кухонне начиння. Адже служити посуд з чавуну буде десятиліття, якщо, звичайно, дотримуватися правил її експлуатації.

На нашому сайті Ви можете більш детально ознайомитись і вибрати посуд із чавуну, яка точно стане Вам незамінним помічником на кухні або на природі.